Julkalender 14
Ja, den ser inte mycket ut för världen. Men den lilla högen är faktiskt en av mina favoritgodsaker. Enkelt dessutom.
225 g vit choklad
3 dl lätt krossade Cornflakes
3 dl kokos
1 msk rivet limeskal
Smält chokladen och blanda i alla övriga ingredienser. Klicka ur på bakplåtspapper och låt stelna.
Jag lyckades faktiskt få till en pysselstund i köket med hela familjen. Fick iofs nästan dra äldste sonen från datorn men sen krossade han polkagris med stor entusiasm. Han och J gjorde knäck, jag och de yngre bakade pepparkakor och julmusiken förhöjde stämningen. Nästan som på film :)
/Elin